| Englisch & irische Küche
Der Kurs Englisch und irische Küche geht über 2 Wochen und richtet sich speziell an die Studenten, die ihr Englisch verbessern wollen und gleichzeitig mehr über die irische Gastronomie erfahren möchten. Dieser Kurs kombiniert einen Intensivkurs mit wöchentlich 3 Unterrichtsstunden kulinarischem Englisch und einem 3-gängigen irischen Essen. Zuerst werden die Zutaten und regionale Rezepte vorgestellt und die Entwicklung der modernen irischen Küche studiert. In der vierten Sitzung nehmen die Studenten an einer Kochvorführung teil und probieren danach das gemeinsam vorbereitete Essen. Am Ende des Kurses wird jeder Teilnehmer in der Lage sein, die gastronomische Sprache anzuwenden, besitzt Kenntnisse über die kulinarische Tradition Irlands und wird ein 3-gängiges irisches Gericht zubereiten können. Für diesen Kurs sind mindestens mittlere Englischkenntnisse notwendig. Buchen
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